Chateau Luft

Trägerschaft:

Chateau Luft wird von dem Weinclub Weinheiten betrieben: www.weinheiten.com .

Wer sich für unser Projekt interessiert und mithelfen will, sollte sich bei uns melden:

Geschichte und Idee:

Seit November 2005, betreiben wir den Rebberg an der Durststrasse in der “Luft” in Meilen. Bis dahin waren wir nur Weinkonsumenten und Kritiker. Durch einen glücklichen Zufall konnten wir damals eine kleine, leider ziemlich verwahrloste, mit Riesling & Sylvaner und Räuschling bestockte Parzelle übernehmen.  Das erste Jahr war  ernüchternd, da wir die Reben auf den Stock zurück schneiden mussten, um den lange Zeit nicht genutzten Reben wieder  Kraft zu geben. Also erstmals kein Ertrag. Seither geht es aber kontinuierlich aufwärts und die Weine werden von Jahr zu Jahr immer besser.

Seit 2009 bewirtschaften wir zusätzlich eine mit Pinot-Noir bestockte Parzelle.

Mit Kasper von Meyenburg und Didi Michel vom Weingut Schipf in Herrliberg, haben wir zwei ‘Weingöttis’ welche uns beratetend zur Seite stehen.

Der Name Chateau Luft ist ein Wortspiel und auch eine Tatsache; es ist unser Luftschloss und steht in der Luft Meilen.