Dienstag, 6. Oktober 2009

Pinot Noir bei 102 Öchsli 'gwümmet'




Gestern haben wir unseren ersten Pinot Noir 'gwümmet' leider viel die Menge bescheiden aus, wegen dem Hangel. Der erste Hagelzug vom 26. Mai, hat ein Grossteil der Chausen zerstört und der zweite im Juni, die frischen Blüten. so da s wir zwar relative schnell die Trauben geerntet hatten aber danach alle Hagelbeeren vor dem Entrappen, einzeln entfernen mussten. Die 102 Öchsli sind einerseits ein Trost machen aber auch wehmütige das wir nicht den vollen Ertrag eines so guten Jahrgangs eingefahren haben, denn der Arbeitsaufwand ist der selbe. Für mich ist das unter 'Lehrjahr' im Rebberg einzustufen. Hoffen wir das es nächstes Jahr mehr wird.

Labels: , , ,

Donnerstag, 1. Oktober 2009

Traubenlese in der Altstadt




Ja , ihr habt richtig gelesen! Wir haben letztes Wochenende die reifen Trauben aus dem Garten an der Kirchgasse 38 gelesen und zu "Suuser" verarbeitet. Mit den (sauberen) Füssen unserer Kinder (Seraina, Valentino, Charlotte, Leoni, Niggi und Katharina) wurde den Trauben der Saft ausgepresst. Wer Lust hat kann gerne eine Flasche abholen.
Er beginnt schon langsam zu ziehen. Es hat noch etwa 20 Liter!

ACHTUNG!!!!!!!
Wir brauchen noch Helfer für die Rotweinernte!!!!
Voraussichtlich Sonntag 4. Oktober (oder Montag 5. Oktober).
Meldet Euch bitte so rasch wie möglich bei mir, damit wir alles koordinieren können!
Wir freuen uns über jede(n) Helfer(in)!!!!!!

Telefon Beat 044 262 44 92